1., 天上白云鳥兒飛，地上花草野獸跑。海深江長魚兒躍，風雨交加雷電閃。霜雪霧霾仙境般，人類繁衍在此間。感恩感謝大自然，人類生活色斑斕。保護自然人人有責！

2.沒錯,這兩位淮揚菜名廚為這次家宴準備的就是淮揚菜中大名鼎鼎的并稱為淮炒兩峰的白袍蝦仁和軟兜長魚!這兩道菜中的軟兜長魚可是當年的開國時國宴第一道熱菜。