1.運用響應面分析法優(yōu)化姬松茸液體發(fā)酵培養(yǎng)基中紅糖和酵母膏濃度。

2.松茸風味獨特,口感滑潤,富有彈性,食后余香滿口,別具一格。

3.液體發(fā)酵姬松茸，從發(fā)酵全液中提粗多糖，研究其體內抗腫瘤活性。