1.醋酸是碳水化合物,蛋白質(zhì)和脂肪在厭氧發(fā)酵時(shí)所形成的中間體.

2.而另一方面，那些早晨用富含碳水化合物的食物而晚上用含有高脂肪食物喂養(yǎng)的老鼠體重會(huì)增長(zhǎng)很多，它們同時(shí)還表現(xiàn)出新陳代謝綜合癥的癥狀。