文火
共找到3個 "文火" 的反義詞,分別如下:
詞語解釋
文火[ wén huǒ ]
⒈ ?烹調上指微弱的火。
英soft fire; slow fire; gentle heat;
引證解釋
⒈ ?煮東西時所用的小而緩的火。
引唐 呂巖 《敲爻歌》:“玉爐中,文火爍,十二時中惟守一。”
宋 高似孫 《緯略》卷十一:“顧況 《茶論》曰:‘煎以文火細煙,小鼎長泉?!?br />《老殘游記》第十二回:“若用此香將文火慢慢的炙起來,無論你醉到怎樣田地,都能復活?!?br />清 秋瑾 《看護學教程》第一章:“肉羹汁者,用牛肉、豚肉二十兩,一升六合之水,以文火徐煮之,約二時頃,水面常有浮滓,掬去之后澄清,而用其上層最清之液,即肉羹汁也?!?/span>
國語辭典
文火[ wén huǒ ]
⒈ ?火力較小且緩的火。
引唐·皎然〈對陸迅飲天目山茶因寄元居士晟〉詩:「文火香偏勝,寒泉味轉佳?!?/span>
反猛火 烈焰 武火
英語small flame (when cooking, simmering etc)?
法語feu doux
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