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    1. 首頁漢語詞典文火文火的反義詞
      wénhuǒ

      文火


      文火
      共找到3個 "文火" 的反義詞,分別如下:

      詞語解釋

      文火[ wén huǒ ]

      ⒈ ?烹調上指微弱的火。

      soft fire; slow fire; gentle heat;

      引證解釋

      ⒈ ?煮東西時所用的小而緩的火。

      唐 呂巖 《敲爻歌》:“玉爐中,文火爍,十二時中惟守一。”
      宋 高似孫 《緯略》卷十一:“顧況 《茶論》曰:‘煎以文火細煙,小鼎長泉?!?br />《老殘游記》第十二回:“若用此香將文火慢慢的炙起來,無論你醉到怎樣田地,都能復活?!?br />清 秋瑾 《看護學教程》第一章:“肉羹汁者,用牛肉、豚肉二十兩,一升六合之水,以文火徐煮之,約二時頃,水面常有浮滓,掬去之后澄清,而用其上層最清之液,即肉羹汁也?!?/span>

      國語辭典

      文火[ wén huǒ ]

      ⒈ ?火力較小且緩的火。

      唐·皎然〈對陸迅飲天目山茶因寄元居士晟〉詩:「文火香偏勝,寒泉味轉佳?!?/span>

      猛火 烈焰 武火

      英語small flame (when cooking, simmering etc)?

      法語feu doux


      ※ "文火"的意思解釋、文火是什么意思由求知網(wǎng)漢語詞典查詞提供。