拼音zhī má jiàng
注音ㄓ ㄇㄚˊ ㄐ一ㄤˋ
繁體芝麻醬
詞性名詞
⒈ ?一種調(diào)料,也稱“麻醬”。是把芝麻炒熟、磨細(xì)而制成的醬。
英sesame paste;
⒈ ?用熟芝麻磨碎而制成的醬。味香,用以佐食。
引《兒女英雄傳》第二一回:“褚大娘子 無法,只得叫人給她端了一碟蒸饅頭,一碟豆兒和芝麻醬,盛著滾熱的老米飯?!?/span>
⒈ ?芝麻炒熟磨成的醬,用以調(diào)味。
1.其他:蜂蜜、烹調(diào)油、花生油和芝麻醬會(huì)凝結(jié)在冰箱內(nèi)。