拼音yú fěn
注音ㄩˊ ㄈㄣˇ
繁體魚粉
詞性名詞
⒈ ?磨成粉的干魚和魚廢品,用作肥料或動物飼料。
英fish meal;
⒈ ?蠹魚身上的銀灰色粉。
引清 黃景仁 《題李南磵曝書圖》詩之一:“積帙晴窗偶一開,手披魚粉出 秦 灰?!?/span>
⒉ ?魚類粉狀加工品。富含蛋白質(zhì)和磷、鈣等礦物質(zhì)及維生素,為精良飼料。質(zhì)量較高者可供食用。
⒈ ?將魚體干燥磨碎制成的粉狀物。含有豐富蛋白質(zhì)和維生素B,營養(yǎng)價值高,為良好的飼料。
1.用雙縮脲反應(yīng)法可以測出發(fā)酵魚粉中水溶性總肽的含量,用凱氏定氮法可以測出被沉淀的多肽的含量,從而可以計算出發(fā)酵魚粉中寡肽的含量。
2.十里不同音,百里不同俗,用來形容郴州一點不為過,尚在途中,一伙人已經(jīng)聊開,魚粉血鴨黃糍粑,美食總是最容易被人惦記。