拼音tún pāi
注音ㄊㄨㄣˊ ㄆㄞ
⒈ ?豬肋肉。一說,指豬腿。拍,同“髆”。
⒈ ?豬肋肉。一說,指豬腿。拍,同“髆”。
引《周禮·天官·醢人》:“豚拍魚醢?!?br />鄭玄 注:“鄭大夫、杜子春 皆以拍為膊,謂脅也?;蛟唬弘嗯?,肩也。今 河間 名豚脅?!?br />清 厲鶚 《答金華馬使君啟》:“酒波挹縠水之清,豚拍是洞天所產(chǎn)。”
⒈ ?肩胛。
引《周禮·天官·醢人》:「饋食之豆,其實(shí)葵菹、……豚拍、魚醢?!?/span>