拼音tān huáng cài
注音ㄊㄢ ㄏㄨㄤˊ ㄘㄞˋ
繁體攤黃菜
⒈ ?亦稱“攤蛋”。亦作“攤雞子”。
⒈ ?亦稱“攤蛋”。亦作“攤雞子”。炒雞蛋。
引《儒林外史》第四五回:“説罷,擺上酒來。九個盤子:一盤青菜花炒肉、一盤煎鯽魚、一盤片粉拌雞、一盤攤蛋?!?br />清 梁恭辰 《北東園筆錄三編·諱不知》:“又問:‘別有佳者乎?’答曰:‘?dāng)傸S菜何如?’”
原注:“即南方攤雞子也?!?br />《恨海》第二回:“伯和 到店里胡亂吃些東西;買了兩張烙餅,一盤子攤黃菜,泡了一壺開水?!?br />端木蕻良 《遙遠(yuǎn)的風(fēng)沙》:“呔,拿來,攤黃菜大點油。”
注:“即炒雞子?!?/span>
⒈ ?煎蛋、炒雞蛋。
引《恨?!さ诙亍罚骸覆偷降昀锖鷣y吃些東西,買了兩張烙餅,一盤子攤黃菜,泡了一壺開水,叫李富送到車上去,給白氏母女充饑。」