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    1. niǎozuò

      鳥酢


      拼音niǎo zuò
      注音ㄋ一ㄠˇ ㄗㄨㄛˋ

      鳥酢

      詞語解釋

      ⒈ ?瑤族的歲時食品。流行于廣西大瑤山地區(qū)。每年秋末冬初,瑤族在捕獲過路的候鳥后,拔去羽毛,清除內(nèi)臟,用鹽和炒米粉腌于壇內(nèi),數(shù)日后就可食用。陳年的鳥酢,形如膠汁,具有治療痢疾等病的功效。

      分字解釋


      ※ "鳥酢"的意思解釋、鳥酢是什么意思由求知網(wǎng)漢語詞典查詞提供。