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    1. kuài

      縷子膾


      拼音lǚ zǐ kuài
      注音ㄌㄩˇ ㄗˇ ㄎㄨㄞˋ

      繁體縷子膾

      縷子膾

      詞語(yǔ)解釋

      縷子膾[ lǚ zǐ kuài ]

      ⒈ ?食品名。以細(xì)切的魚(yú)肉制成。

      引證解釋

      ⒈ ?食品名。以細(xì)切的魚(yú)肉制成。

      宋 陶穀 《清異錄·縷子膾》:“廣陵 法曹 宋龜,造縷子膾。其法,用鯽魚(yú)肉鯉魚(yú)子,以碧筍或菊苗為胎骨?!?br />亦省作“縷膾”。 宋 陸游 《臨別成都帳飲萬(wàn)里橋贈(zèng)譚德稱(chēng)》詩(shī):“喜見(jiàn)縷膾暎盤(pán)箸,恨欠斫蟹加橙椒?!?/span>

      分字解釋


      ※ "縷子膾"的意思解釋、縷子膾是什么意思由求知網(wǎng)漢語(yǔ)詞典查詞提供。