拼音huáng zhēng
注音ㄏㄨㄤˊ ㄓㄥ
繁體黃蒸
⒈ ?發(fā)酵劑的一種。以米、麥制成。
⒉ ?北方用黍或小米制的饅頭或餅之類的干糧。
⒈ ?發(fā)酵劑的一種。以米、麥制成。
引明 李時(shí)珍 《本草綱目·穀四·黃蒸》﹝集解﹞引 蘇恭 曰:“黃蒸,磨小麥粉拌水和成餅,麻葉裹,待上黃衣,取曬?!?/span>
⒉ ?北方用黍或小米制的饅頭或餅之類的干糧。
引趙樹理 《邪不壓正》:“安發(fā) 老婆給他拿了兩個(gè)黃蒸,他丟到麻袋里。”