⒈ ?一、二年生草本植物(Brassica alboglabra),莖粗壯、直立,分枝性強(qiáng),邊緣波狀或有小齒,總狀花序,花白或黃色,嫩花莖作蔬菜。
英cabbage mustard;
⒈ ?芥藍(lán)菜。葉柄長,葉片短而闊,花白色或黃色。嫩花莖和嫩葉供食用。
引宋 蘇軾 《雨后行菜》詩:“芥藍(lán)如菌蕈,脆美牙頰響。”
1.盡管好幾代父母都告訴孩子們,吃胡蘿卜對保護(hù)視力有好處,但實(shí)際上,保護(hù)視力最好的食物是菠菜,芥藍(lán),以及其他的深色的綠葉菜。
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