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      首頁漢語詞典豆腐腦豆腐腦的意思
      
                
      
                    
      
                        
      
                          	dòufǔnǎo                        
      
                        
      豆腐腦
      
                    
      
                    
      
                    
      
                        
      
                            
      拼音dòu fǔ nǎo
      
                            
      注音ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄋㄠˇ
      

	
                            
      
                            
      繁體豆腐腦
      
						

      		   
		   
			
      港臺(tái)豆花
      
	                        
      
                        
      
                        
      
                            
      豆腐腦
      
							
      詞語解釋
      豆腐腦[ dòu fǔ nǎo ]
      ⒈ ?食品名。豆?jié){煮開后，加入石膏或鹽鹵而凝結(jié)成的半固體。俗稱嫩豆腐。食時(shí)配以辣油、蝦米、榨菜等佐料。
      引證解釋
      ⒈ ?食品名。豆?jié){煮開后，加入石膏或鹽鹵而凝結(jié)成的半固體。俗稱嫩豆腐。食時(shí)配以辣油、蝦米、榨菜等佐料。
      引清 李斗 《揚(yáng)州畫舫錄·虹橋錄下》：“清明前后……賣豆腐腦、茯苓糕，喚聲柔雅，渺渺可聽。”
      小民 《童年與廟會(huì)》：“想吃咸的有豆腐腦、老豆腐、灌腸、羊頭肉、水爆肚兒……太多了！”
      國(guó)語辭典
      豆腐腦[ dòu fu nǎo ]
      ⒈ ?在豆?jié){中加入少量的鹽鹵或石膏，凝結(jié)成比豆腐還嫩的食品。
      ⒉ ?罵人沒有思想。
      例如：「別看他長(zhǎng)得一副聰明相，其實(shí)是個(gè)不折不扣的豆腐腦，沒有一點(diǎn)思想?！?/span>
                                  
       分字解釋
      
                            
                        
      
                        
      
                        ※ "豆腐腦"的意思解釋、豆腐腦是什么意思由求知網(wǎng)漢語詞典查詞提供。
                    
      
                
      
            
      

            
			 
      
                
      
					
      造句
      
                    
      
                     
      
                    
      
                      
					
      1.中伏大暑到，早稻豐收好，收割正操勞，烈日當(dāng)空照，濕熱浮氣燥，就像水里泡，各位朋友佬，天熱別亂跑，沒事吹空調(diào)，來個(gè)沙冰刨，加碗豆腐腦，大暑也能樂逍遙。
      
					 
					
      2.海水是低波美度的鹵水,制作豆腐時(shí)只要加點(diǎn)的海水次數(shù)多,它也能使分散的蛋白質(zhì)團(tuán)粒很快地聚集在一塊,形成白花花的豆腐腦,擠出水分后就變成了豆腐。
      
					 
					
      3.虎引風(fēng)心中一陣難過,突然,他扣開飯盒上的鋁蓋子,將一盒熱騰騰的豆腐腦倒在了老婆婆的瓷碗里,空氣里瞬間飄蕩著豆腐腦和香油的味道,令人饞涎欲滴。