拼音dàn cài
注音ㄉㄢˋ ㄘㄞˋ
詞性名詞
⒈ ?貽貝的肉經(jīng)燒煮曝灑而成的干制食品。味佳美,以煮曬時(shí)不加鹽,故名。
⒈ ?貽貝的肉經(jīng)燒煮曝灑而成的干制食品。味佳美,以煮曬時(shí)不加鹽,故名。參見“貽貝”。
引唐 韓愈 《孔公墓志銘》:“明州 貢海蟲、淡菜、蛤蚶?!?br />明 楊慎 《升庵經(jīng)說·夏小正》:“寧波 有淡菜,其形不典。一名殼菜,亦以形近?!?br />清 李漁 《風(fēng)箏誤·婚鬧》:“且嘗新淡菜,莫厭舊蟶條?!?/span>
1.老子生來(lái)骨性寒,宦情不改舊儒酸。停杯厭飲得醪味,舉筋常餐淡菜盤。事冗不知筋力倦,官清贏得夢(mèng)魂安。故人欲問吾何況,為道舂陵只一般。
2.采用含甲醇的水溶液,選擇性地提取鮮淡菜中軟骨藻酸,經(jīng)離心、過濾等手段進(jìn)行樣品處理,在最優(yōu)化的條件下進(jìn)行液相色譜檢測(cè)。