大菜
詞語(yǔ)解釋
大菜[ dà cài ]
⒈ ?酒席中后上的大碗的菜,如全雞、全鴨、肘子等。
⒉ ?泛指酒席。
⒊ ?舊稱西餐。
引證解釋
⒈ ?酒席中后上的大碗的菜,如全雞、全鴨、肘子等。
引魯迅 《花邊文學(xué)·倒提》:“雞鴨這東西,無(wú)論如何,總不過(guò)送進(jìn)廚房,做成大菜而已?!?br />張?zhí)煲?《清明時(shí)節(jié)》三:“地點(diǎn)當(dāng)然是在 謝老師 家里。用臘味來(lái)配四個(gè)碟子,其馀是兩個(gè)炒菜,四碗大菜?!?/span>
⒉ ?泛指酒席。
引趙樹(shù)理 《三里灣》十八:“常有理 說(shuō):‘家常飯吃膩了,想要你給她擺一桌大菜吃吃!’”
⒊ ?舊稱西餐。
引《官場(chǎng)現(xiàn)形記》第五三回:“吃頓大菜,你曉得要幾個(gè)錢(qián)?還要甚么香檳酒、皮酒去配他。”
魯迅 《彷徨·離婚》:“酒席如果能塞得人發(fā)昏,送大菜又怎樣?”
國(guó)語(yǔ)辭典
大菜[ dà cài ]
⒈ ?酒席中最后上桌,較高級(jí)、珍貴大盤(pán)菜肴。如全鴨、全雞等。
⒉ ?湖南方言。指芥菜。
⒊ ?舊指西餐。
引《官場(chǎng)現(xiàn)形記·第五三回》:「吃頓大菜,你曉得要幾個(gè)錢(qián)!還要什么香檳酒、啤酒去配他?!?/span>
德語(yǔ)Hauptmahlzeit (S)?
法語(yǔ)Agar-agar
分字解釋
※ "大菜"的意思解釋、大菜是什么意思由求知網(wǎng)漢語(yǔ)詞典查詞提供。
造句
1.川菜作為中國(guó)八大菜系之一,取材廣泛,調(diào)味多變,菜式多樣,口味清鮮醇濃并重,以善用麻辣著稱,并以其別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風(fēng)味享譽(yù)中外。
2.原來(lái),開(kāi)通前,他已提前考察了各大菜場(chǎng),三兩重的團(tuán)臍螃蟹,在駱家莊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)賣(mài)什么價(jià),在農(nóng)都市場(chǎng)又賣(mài)什么價(jià),還有地瓜、西紅柿之類,他都記得滾瓜爛熟。
3.我抄起明晃晃的青龍偃月大菜刀,直接奔雞脖子砍去。忽然,我想起這么殺不對(duì),急忙剎住刀勢(shì)。幸虧我的殺雞刀法到了收發(fā)自如的程度,要不然這削鐵如泥的菜刀真砍下去,那就不好收拾殘局了。
4.為著階級(jí)和民族的解放,為著黨的事業(yè)的成功,我毫不希罕那華麗的大廈,卻寧愿居住在卑陋潮濕的茅棚;不希罕美味的西餐大菜,寧愿吞嚼刺口的苞粟和菜根;不希罕舒服柔軟的鋼絲床,寧愿睡在豬欄狗巢似的住所!方志敏
5.二百零二、從中國(guó)的四大菜系,到中亞的穆斯林烤肉,再到西方的牛排鵝肝、鱸魚(yú)松雞,無(wú)不是傳世佳品,無(wú)不是追求美好的成果,無(wú)不是人類文明的結(jié)晶和佐證。
6.湘菜近來(lái)一躍成為八大菜系之前列,衡陽(yáng)的“小炒熬”樸與華的創(chuàng)新給湘菜品牌提升留下了汗水的見(jiàn)證,火爆三湘,風(fēng)靡全國(guó)。
7.我抄起明晃晃的青龍偃月大菜刀,直接奔雞脖子砍去。忽然,我想起這么殺不對(duì),急忙剎住刀勢(shì)。幸虧我的殺雞刀法到了收發(fā)自如的程度,要不然這削鐵如泥的菜刀真砍下去,那就不好收拾殘局了。
8.王振燕在大菜市選擇了給人家賣(mài)菜和賣(mài)土雜用品,而李志剛憑借著力氣,一天給人家打兩三份工。
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