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    1. 首頁漢語詞典醋溜魚醋溜魚的意思
      liū

      醋溜魚


      拼音cù liū yú
      注音ㄘㄨˋ ㄌ一ㄡ ㄩˊ

      繁體醋溜魚

      醋溜魚

      詞語解釋

      醋溜魚[ cù liū yú ]

      ⒈ ?主要用醋作佐料來烹調(diào)的魚。西湖醋魚為杭州名菜。

      引證解釋

      ⒈ ?主要用醋作佐料來烹調(diào)的魚。 西湖 醋魚為 杭州 名菜。

      清 梁紹壬 《兩般秋雨盦隨筆·醋溜魚》:“西湖 醋溜魚相傳是 宋 五嫂 遺製?!?br />梁實(shí)秋 《雅舍談吃·醋溜魚》:“醋溜魚當(dāng)然是汁里加醋,但不宜加多,可以加少許醬油,亦不能多加。”

      分字解釋


      ※ "醋溜魚"的意思解釋、醋溜魚是什么意思由求知網(wǎng)漢語詞典查詞提供。