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    1. chuāncài

      川菜


      拼音chuān cài
      注音ㄔㄨㄢ ㄘㄞˋ
      詞性名詞

      川菜

      詞語解釋

      川菜[ chuān cài ]

      ⒈ ?以麻辣為主的四川特色菜肴,為中國名菜派之一。

      川菜名廚。

      Sichuan flavor;

      分字解釋


      ※ "川菜"的意思解釋、川菜是什么意思由求知網(wǎng)漢語詞典查詞提供。

      造句


      1.酒店聘請名廚主理,菜系以新派粵菜、川菜為主,另有陽光音樂海鮮火鍋廣場,海納三晉名菜,菜肴特色別具一格。

      2.我在當(dāng)?shù)爻缘搅说氐赖乃拇ú诉€有羊肉泡饃,因?yàn)樗鼈儾皇菍iT做外國人生意的那種,大部分的生意,來自在當(dāng)?shù)氐闹袊恕?/p>

      3.川菜又名蜀菜調(diào)味多變,菜式多樣,口味清鮮醇濃并重,以善用麻辣著稱,并以其別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風(fēng)味。

      4.川菜的辣是盡人皆知的,但是它辣得與眾不同,這與當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的以麻著稱的花椒有關(guān)。

      5.川菜太好吃了,真是別有風(fēng)味。

      6.都說川菜的秉性源自草根,頗有幾分江湖味。

      7.新辣道別具匠心地將傳統(tǒng)川菜工藝與新派美食主義相融合,開拓出全新的川味火鍋。

      8.新辣道還別具匠心的將傳統(tǒng)川菜工藝與新派美食主義相融合,開拓出全新的川味火鍋。

      9.川菜作為中國八大菜系之一,取材廣泛,調(diào)味多變,菜式多樣,口味清鮮醇濃并重,以善用麻辣著稱,并以其別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風(fēng)味享譽(yù)中外。

      10.他們針對川菜取材廣泛,調(diào)味多變,菜式多樣,口味清鮮醇濃并重的特點(diǎn),博采眾家之長,決心用別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風(fēng)味推陳出新。