拼音cài niú
注音ㄘㄞˋ ㄋ一ㄡˊ
詞性名詞
港臺肉牛
⒈ ?肉用牛。
英beef cattle;
⒈ ?指專供食用的牛。
⒈ ?專門飼養(yǎng)來供食用的牛。相對于耕牛而言。
引《文明小史·第一八回》:「內(nèi)地的牛,都是耕牛,為他替人出過力,再殺他吃他,自然有點(diǎn)不忍。至于上海外國人,專門把他養(yǎng)肥了,宰了吃,所以又叫做菜牛,吃了是不作孽的?!?/span>
英語beef cattle (grown for meat)?
德語Fleischrind, junger Ochse, Schlachtrind (S)?
法語bovin de boucherie