⒈ ?泛指各種佳肴食品。
⒉ ?用文火慢煮。
引宋 周密 《武林舊事·乾淳奉親》:“約午時(shí)初,后苑恭進(jìn)酥酒,十色熬煮。”
⒈ ?用小火慢慢烹煮。
例如:「這高湯是用上等排骨熬煮而成的,因此味道特別鮮美。」
德語Aufguss (S)?
1.主婦是個(gè)偉大的職業(yè),沒有什么可羞愧的。身為主婦不代表無法鉆研學(xué)問。你當(dāng)然可以一邊熬煮果醬,一邊閱讀莎士比亞。
傳承國學(xué)經(jīng)典 弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化
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