⒈ ?鯧科魚類的任何一種,具有很滑的粘液外被。
英butterfish;
⒉ ?即銀鯧,一種與光鯧相似的東印度洋的魚。
英silvery pomfret;
⒈ ?一種常見的食用魚。體高而側(cè)扁,略呈斜方形。頭、眼、口皆小,尾分叉如燕,鱗甚細(xì),肉細(xì)味美。食用時清蒸、煎炸皆宜。。參見「鯧」條。
例如:「豆酥鯧魚」
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