⒈ ?又叫山藥。一種多年生蔓草植物(Dioscorea opposita),葉心臟形,對(duì)生,具地下塊根,可供食用。
英common yam;
⒈ ?多年生纏繞藤本。地下具圓柱形肉質(zhì)塊莖,含淀粉,可供食用,并可入藥。也稱山藥。
引唐 王績(jī) 《采藥》詩:“從容肉作名,薯蕷膏成質(zhì)。”
1.發(fā)酵后黃姜渣用酸水解法提取薯蕷皂素.
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