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    1. huíxiāng

      茴香


      拼音huí xiāng
      注音ㄏㄨㄟˊ ㄒ一ㄤ
      詞性名詞

      茴香

      詞語解釋

      茴香[ huí xiāng ]

      ⒈ ?一種多年生草本植物( Foeniculum vulgare ),因種子有芳香氣味而栽培。

      fennel;

      ⒉ ?植物茴香的種子,常在制加香酒及烹飪中用作一種香料。

      茴香豆。

      aniseed;

      引證解釋

      ⒈ ?多年生草本植物。葉子分裂呈絲狀,夏天開花,黃色。果實長橢圓形,可以做調味香科。果實可榨油,莖和葉子嫩時可食。

      明 李時珍 《本草綱目·菜一·蘹香》﹝釋名﹞:“蘇頌 曰:‘蘹香,北人呼為茴香,聲相近也?!?思邈 曰:‘煮臭肉,下少許,即無臭氣。臭醬入末亦香,故曰回香?!?/span>

      國語辭典

      茴香[ huí xiāng ]

      ⒈ ?植物名。繖形科茴香屬,多年生草本。莖直立,圓柱形,葉子分裂為絲狀之細片?;ㄐ?,黃色,卵形。果實卵狀扁橢圓形,常用做香料。從果實提煉出的油為茴香油,可供作藥用。

      英語fennel (Foeniculum vulgare)?

      德語Fenchel (S)?

      法語fenouil

      分字解釋


      ※ "茴香"的意思解釋、茴香是什么意思由求知網漢語詞典查詞提供。

      造句


      1.將花生油倒入鍋中加熱,放入少許花椒、茴香爆一下,待油冷后,倒進塘瓷或陶瓷容器中存放,不但久不變質,用此油做菜味道也特別香。

      2.由于一但禽流感爆發(fā),不僅僅衛(wèi)生工作者,家禽飼養(yǎng)人員也要參與對于疫區(qū)鳥類的撲殺。但是達菲的量是有限的,部分因為合成它所需要的八角茴香的供應量也是有限的。

      3.印度自古以來盛產各種香料,當?shù)厝艘虻刂埔说貙⒍∠?、小茴香子、芥末子、黃姜粉和辣椒等許多香料精心調配熬制,做成地道的印度咖喱。

      4.在當今時代,技術的發(fā)明創(chuàng)造不可以閉門造車,學校的發(fā)展亦不能像孔乙己講學,整天研究茴香豆的茴字有幾種寫法,需要放寬辦學的眼界,但內涵發(fā)展絕不可能是簡單地通過學校之間的相互學習借鑒而成。

      5.這邊是阿月渾子、糖衣花生、銀魚干、香酥雞翅、糯米粘糕,那邊有橄欖拼盤、醬香牛肉、魷魚絲、茴香豆、醬板鴨,這真可謂是一次令人饞涎欲滴的饕餮盛宴。

      6.作為咖喱的鼻祖,印度的咖喱通常會以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黃姜粉和辣椒等香料調配而成。

      7.茴香有一種與眾不同的茴芹籽的味道。

      8.要想味道逼真,需要幾十種化合物的精妙配合,比如戊酸戊酯、茴香腦、乳酸乙酯、紫羅酮、麥芽醇、苯甲酸甲酯等等。