拼音sà qí mǎ
注音ㄙㄚˋ ㄑ一ˊ ㄇㄚˇ
繁體薩其馬
⒈ ?用糖將油炸的短面條粘在一起,切成方塊制成的糕點。
英a kind of candied fritter;
⒈ ?見“薩齊瑪”。
⒈ ?北平一種滿洲點心。將細面條油炸,并以蜜及奶油黏合,然后再切成長方條塊,味道甜美。也譯作「沙其馬」。
英語see 沙琪瑪|沙琪瑪[sha1 qi2 ma3]
德語Sachima (frittiertes Eiergeb?ck mit Honig)? (S, Ess)?
1.豌豆黃、蕓豆卷、驢打滾、薩其馬等各色滿漢點心擺了滿滿一桌,甜香撲鼻,色澤誘人,令人看一眼都垂涎欲滴。
2.他說,剛上手做薩其馬的時候,面很容易黏到一起,一旦黏到一起,只能重新?lián){。