⒈ ?石榴的別名。
引宋 吳處厚 《青箱雜記》卷二:“錢武肅王 諱 鏐,至今 吳 越 間謂石榴為金櫻。”宋 趙彥衛(wèi) 《云麓漫鈔》卷九:“浙 人避 錢氏 諱,改劉為金,果有石榴,呼曰金櫻?!?/span>
1.以糯米和金櫻子為原料,分別加工成甜酒釀和金櫻子汁,然后將這兩種半成品按一定比例混合進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)生金嬰子滋補甜酒。
2.以金櫻子果、火棘果為原料,經(jīng)過酒精發(fā)酵和醋酸發(fā)酵生產(chǎn)保健醋飲料。
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