⒈ ?吃豆,以豆當(dāng)飯。
引漢 王褒 《僮約》:“奴但當(dāng)飯豆,飲水,不得嗜酒。”
⒉ ?即白豆。
引明 李時珍 《本草綱目·穀三·白豆》:“飯豆,小豆之白者也,亦有土黃色者。豆大如緑豆而長。四五月種之。苗葉似赤小豆而畧大,可食,莢亦似小豆?!?/span>
1.春秋之前,我們的祖先一直保持粒食習(xí)俗,所謂“麥飯豆羹”,別說黍稷,就是小麥,也是像大米那樣煮飯吃,因此叫“麥飯”。
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