拼音zǐ cài
注音ㄗˇ ㄘㄞˋ
詞性名詞
⒈ ?紫菜屬植物的通稱。
英laver;
⒈ ?一種生長于淺海巖石上的藻類植物,紫色,種類多。甘紫菜富蛋白質(zhì)和碘、磷、鈣等物質(zhì),可供食用。
引明 李時珍 《本草綱目·菜四·紫菜》﹝集解﹞引 孟詵 曰:“紫菜生 南海 中,附石,正青色,取而乾之,則紫色?!?/span>
⒈ ?植物名。紫菜科紫菜屬,產(chǎn)于淺海的一種紅藻。紫紅色,形扁平,邊緣呈波浪狀,可供食用。
英語flavored roasted seaweed, generic term for edible seaweed, Japanese: nori
德語Rotalgen ( e?barer Algen, lat. Rhodoplantae )? (S, Ess)?, Zǐcài, Purpurtang ( Rotalgen, e?bare Algen, lat. Porphyra Tenera )? (S, Ess)?
法語algue comestible
1.紫菜蘊含豐富纖維素及礦物質(zhì),可幫助排走身體內(nèi)廢物及積聚的水分,從而有瘦腿之效。
2.冬季嚴(yán)寒,人體的甲狀腺素具有產(chǎn)熱效應(yīng),而碘是合成甲狀腺素不可少的“原料”,可吃海帶、紫菜、貝殼類等含碘豐富的食物。