⒈ ?梅子制成的果醬。
引明 李時(shí)珍 《本草綱目·果一·梅》:“梅實(shí)采半黃者,以煙薰之為烏梅;青者鹽淹曝乾為白梅。亦可蜜煎、糖藏以充果飣。熟者笮汁曬收為梅醬。惟烏梅、白梅可入藥。梅醬夏月可調(diào)渴水飲之?!?/span>
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