詳細(xì)解釋
基本詞義
◎ 餡
餡
〈名〉
(1) 面食、糕點(diǎn)里包的豆沙、糖、果仁、果肉或切碎的肉、菜等填料 [stuffing]。如:餃子餡兒;棗泥餡兒月餅;肉餡;魚餡;餡草(菜餡)
(2) 被包裹的人或物 [wrapped sb.or sth.]
城外土饅頭,餡草在城里?!巍?阮閱《詩話總龜》
(3) 比喻事情的底細(xì),隱密 [the ins and outs]。如:漏餡
康熙字典
餡【戌集下】【食部】 康熙筆畫:17畫,部外筆畫:8畫
《字彙》胡鑑切,音陷。凡米麫食物,坎其中,實以雜味,曰餡?;蜃??!稓W陽修·歸田錄》京師賣酸?者,俚俗誤書爲(wèi)酸餡?;又^爲(wèi)俊叨,蓋不知餡之從臽,而誤從舀也。